Bolo de Doce de Leite

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• ½ xícara de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 150 ml de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Doce de leite a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, colocar os ovos, a manteiga e o açúcar. Com um fouet, misturar bem os ingredientes.
2. Acrescentar o leite e a farinha de trigo peneirada. Misturar bem.
3. Acrescentar o fermento. Misturar delicadamente até que incorpore a massa.
4. Despejar em uma forma untada e enfarinhada.
5. Colocar seis colheradas de doce de leite ou a quantidade que preferir.
6. Levar ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.
7. Assim que amornar, desenformar e servir.