INGREDIENTES 1 frango inteiro 8 dentes de alho amassados 1 limão 1 laranja 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite 2 xícaras de chá de farin

INGREDIENTES 1 tender 1 copo de vinho branco seco 1 copo de calda de abacaxi 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de mel tipo glucose de milho cravos-da-índia 10 rodelas de abac

INGREDIENTES: 1 peru 1 colher (sopa) de gengibre em tiras 1 colher (chá) de especiarias (canela em pó, pimenta calabresa em flocos, coentro em grãos e noz-moscada ralada

INGREDIENTES 2 ovos 2 pães amanhecidos (pães dormidos) 2 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó Óleo Um copo de leite MODO DE PREPARO

INGREDIENTES 5 xícaras (chá)de arroz cozido com óleo, sal e cebola 1 collher(sopa) margarina 200g de ameixa preta sem caroço picada 2 cenouras picadas 200g de

INGREDIENTES 410g de Catupiry 6 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado a gosto 200g de espinafre cozido, picado e temperado a gosto 200grs de presunto cortado em cubinhos

INGREDIENTES MASSA: 12 ovos 1 kg de açúcar cristal 250 g de manteiga sem sal 1 xícara de leite 100 g de sal amoníaco Farinha de trigo, o quanto baste

INGREDIENTES: 1 tender sem osso de 1,5 kg Cravos-da-índia 3 colheres (sopa) de mel 1 1/2 xícara de suco de laranja 3 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho

INGREDIENTES 500 gramas de carne cortada em tiras ou cubos (pode ser filé mignon ou alcatra) sal e pimenta do reino a gosto 1 pitada de gengibre em pó 1 colher de óleo

Ingredientes:  1 xícara(chá) de leite 1 copo de requeijão cremoso (250 gramas) 1 pão de forma (retirar a casca) 200 gramas de presunto em fatias 300 gram

INGREDIENTES PARA O PUDIM 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara de chá de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor PARA A CALD

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 cubo de caldo de