Mousse de leite Ninho

INGREDIENTES:

• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite Ninho em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400 ml de leite morno
• 1 pacote de gelatina incolor
• 5 colheres de sopa de água
• Chocolate branco ralado e morangos para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite morno e o leite Ninho em pó. Misture até tudo incorporar;
2. Em um recipiente, hidrate a gelatina incolor com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para derreter;
3. Depois, adicione a gelatina incolor no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata por cerca de 1 minuto;
4. Transfira para um refratário grande e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas;
5. Decore com chocolate branco e morangos.