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Pudim de Cerveja

17 de abril de 2024
Ana Maria Brogui
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Receita de Pudim de Cerveja

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 lata de cerveja (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:

  1.  Leve o açúcar com a água ao fogo até que caramelize
  2.  Jogue e espalhe este caramelo na forma de pudim
  3.  Bata os outros ingredientes no liquidificador até que misturem bem
  4.  Passe esta mistura para a forma e coloque-a em banho maria
  5.  Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 1 hora
  6.  Leve à geladeira e só desenforme depois de frio