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Estrogonofe de Carne

Publicado em: 16 de maio de 2024 às 09:54
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INGREDIENTES:

• 500g de carne em cubinhos
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho
• 1 pacote de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 latas de creme de leite com o soro
• 200g de champignons fatiado
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Na panela aqueça um fio de óleo ou azeite, frite a cebola picada e depois o alho amassado.
2. Junte a carne picada em cubinhos, doure até secar.
3. Apague o fogo e acrescente o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o creme de leite, os champignons fatiados e tempere com sal a gosto.
4. Misture bem e volte ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
5. Retire do fogo e sirva em seguida.