Nuggets de frango

INGREDIENTES:

• 500g de peito de frango cru e moído
• 1 colher (sopa) de maionese
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena ralada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• Óleo para untar e fritar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture o frango, a maionese, a maisena, a farinha, o alho, a cebola, o ovo e o tempero.
2. Modele os nuggets com as mãos ou espalhe a massa sobre uma superfície untada e corte os nuggets com moldes.
3. Passe pelo fubá e frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.