Cone Trufado

INGREDIENTES:

• 14 unidades de mini cone para sorvete
• 1 xícara (chá) de chocolate branco fracionado derretido
• 3 gotas de corante alimentício colorido
• 1⁄2 xícara de confeitos coloridos ou coco ralado

BRIGADEIRO

• 1 1⁄2 xícara de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO:

1. Misture o chocolate branco fracionado derretido com o corante.
2. Passe uma camada fina desse chocolate por dentro do cone com auxílio de uma colher de café ou pincel, vire o cone para escorrer o excesso de chocolate e deixe secar. Reserve.
3. Em uma panela, misture os ingredientes, mexa sem parar por 10 minutos ou até chegar em ponto de brigadeiro de colher.
4. Recheie os cones com o brigadeiro.
5. Passe uma camada do chocolate colorido para fechar o cone.
6. Decore com os confeitos.