Bolo de Baunilha

INGREDIENTES:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misturar a farinha e o fermento. Reservar.
2. No liquidificador colocar os ovos, o açúcar, a margarina e o leite. Bater por 2 minutos até que fique homogêneo.
3. Despejar sobre a mistura de farinha e fermento. Misturar bem.
4. Juntar a baunilha e misturar mais um pouco.
5. Untar e enfarinhar uma forma redonda de furo central.
6. Inserir a massa.
7. Levar ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
8. Desenformar e servir.