É de Vera Cruz o melhor melado da Expointer 2024. Pelo menos foi o que atestou o 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, uma promoção da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Emater/RS-Ascar. Dividido em várias categorias, o melado foi uma delas e reconheceu o sabor da produção vera-cruzense da Agro Produtos da Liane. “Participamos sem esperar premiação, estamos muito felizes, com certeza“, disse a vencedora, em meio às vendas. Outras agroindústrias de Vera Cruz também abrilhantam a Expointer e efetivam bons negócios por Esteio: Poetter, Bartz, Schünke e Porath estão com estandes vendendo seus produtos, como sucos, rapaduras, embutidos e defumados, mel e outros produtos coloniais.

Na tarde desta quinta-feira (29), foram entregues os prêmios desse concurso após a cerimônia de abertura oficial do 26º Pavilhão de Agroindústria Familiar, que teve a presença do governador do RS, Eduardo Leite, e secretários estaduais, como de Desenvolvimento Rural (SDR), Vilson Covatti, da presidente da Emater/RS, Mara Helena Saalfeld, além dos ministros do Desenvolvimento Agrário, Paulo Teixeira, e da Reconstrução do RS, Paulo Pimenta, do presidente da Conab, Edegar Pretto, e do ex-governador Olívio Dutra, entre outras autoridades e representantes ligadas à agropecuária gaúcha.

Durante a abertura do Pavilhão, foram entregues cestas com produtos da agricultura familiar às autoridades. As agroindústrias, inclusas no Programa Estadual de Agricultura Familiar (Peaf), participaram nas categorias Queijo colonial e Doce de leite, Salame tipo italiano e Linguiça de carne suína defumada, Mel, Vinho tinto de mesa seco e Suco de Uva Integral/Natural, Melado líquido e Cachaça prata.

Em cada segmento, os produtos foram classificados em 1°, 2° e 3º lugar, e receberam uma placa condecorativa correspondente. Todas as amostras inscritas por categoria receberão um certificado de participação.

Entre os critérios avaliados, conforme a categoria, estão cor, aroma, textura, sabor, consistência, brilho, uniformidade, acidez, aparência e aspecto global, entre outros. O resultado final será divulgado durante a cerimônia de abertura oficial do Pavilhão da Agricultura Familiar.

A 47ª Expointer vai até domingo (1º), no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

Confira as agroindústrias vencedoras por categoria:

Salame tipo italiano

• 1° LUGAR: AG DALLA VECCHIA, ARATIBA, bancas 133 e 134
• 2° LUGAR: EMBUTIDOS FIORESI, TUPANCIRETÃ, banca 193
• 3° LUGAR: VIZ EMBUTIDOS, PRESIDENTE LUCENA, banca 285

Linguiça de carne suína defumada

• 1° LUGAR: EMBUTIDOS BISOLO, FRED. WESTPHALEN, banca 272
• 2° LUGAR: VIZ EMBUTIDOS, PRESIDENTE LUCENA, banca 285
• 3° LUGAR: EMBUTIDOS HERMES, ARROIO DO TIGRE, banca 210

Cachaça prata

• 1° LUGAR: ALAMBIQUE BELVEDERE LTDA, AGUSTO PESTANA, banca 216
• 2° LUGAR: CACHAÇARIA VELHO ALAMBIQUE, SANTA TEREZA, banca 312
• 3° LUGAR: CACHAÇARIA POL, MARAU, banca 161

Vinho tinto de mesa seco

• 1° LUGAR: ADEGA CARRINI, CACIQUE DOBLE, banca 094
• 2° LUGAR: VINÍCOLA LORENZET, FLORES DA CUNHA, banca 028
• 3° LUGAR: CASA ZOTTIS, BENTO GONÇALVES, banca 196

  Suco de uva integral

• 1° LUGAR: TOLOTTI E CIA LTDA, BARRA FUNDA, banca 041
• 2° LUGAR: ORGÂNICOS MARIANI, GARIBALDI, banca 282
• 3° LUGAR: SÍTIO ROSA DO VALE, POÇO DAS ANTAS, banca 257

  Mel

• 1° LUGAR: FAMILIA DARSKI, MARIANA PIMENTEL , banca 121
• 2° LUGAR: MEL SCHULLER, AGUDO, banca 072
• 3° LUGAR: COOP. AVAPIS, VACARIA, banca 311

  Queijo colonial

• 1° LUGAR: FERRARI ALIMENTOS, CARLOS BARBOSA, banca 022
• 2° LUGAR: AG ZAGO, HULHA NEGRA, banca 014
• 3° LUGAR: GRANJA CICHELERO, CARLOS BARBOSA, banca 108

  Doce de leite

• 1° LUGAR: ESTRELAT, ESTRELA, banca 298
• 2° LUGAR: QUEIJARIA TRADIÇÃO, NOVA PETRÓPOLIS, banca 263
• 3° LUGAR: DAH RÊ – AGROINDÚSTRIA KONZEN, SALVADOR DAS MISSÕES, banca 201

  Melado

• 1° LUGAR: AGRO PRODUTOS LIANE, VERA CRUZ, banca 288
• 2° LUGAR: AGROINDÚSTRIA D´FONTE, DEZESSEIS DE NOVEMBRO, banca 170
• 3° LUGAR: RODEIO DA FIGUEIRA, CANDELÁRIA, banca 020

O 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar é uma promoção da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Emater/RS-Ascar, com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do RS (Aprodecana), Embrapa Uva e Vinho, Fetag-RS, Fetraf-RS e Via Campesina, e está vinculado à programação da 26ª Feira da Agricultura Familiar e 47ª Expointer.