A atividade inicia às 17h. Serão servidos pratos da cozinha de países como Alemanha, Bélgica, França, Holanda, Itália, Portugal, Polônia e Suécia
O Curso de Gastronomia da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) realiza a 6ª edição do evento Comida de Rua, na terça-feira (12). Desta vez, serão servidos pratos da cozinha europeia de países como Alemanha, Bélgica, França, Holanda, Itália, Portugal, Polônia e Suécia.
A atividade ocorre no saguão do bloco 33, a partir das 17 horas. O valor da porção é de R$ 15,00. Os alimentos serão preparados pelos estudantes da Disciplina de Cozinhas Europeia, com orientação das professoras Carla Maicá e Cassandra Dalle Mulle.
No cardápio, Sanduíche de Schnitzel (sanduíche com carne suína finíssima empanada e frita); Waffles Belgas (waffles com massa dourada macia por dentro, crocante por fora, acompanha ganache de chocolate e chantilly); Sanduíche de almôndegas (da Suécia vem este sanduíche preparado com suculentas almôndegas de carne e molho especial); Pierogi (tipo de massa fresca polonesa recheada de batatas finalizada na manteiga); Tartelete de Ratatouille (um clássico francês, tortinha de legumes assados perfumados com ervas frescas); Pastel de Belém (massinha crocante, recheio cremoso e perfumado. Este é o pastel de nata, um dos doces mais emblemáticos de Portugal), Zeppole (doce italiano, tradicional das festas de Dias dos Pais. De massa leve e saborosa, recebe de recheio o creme de confeiteiro e é finalizado com cereja em calda); Kibbeling (suculentas fatias de peixe empanadas e fritas. Acompanha molho. Esse petisco é em homenagem à Holanda).
Notícias relacionadas
Governo e plataformas de mobilidade fazem acordo para combater racismo
A campanha para conscientização, combate e superação ao racismo será realizada em todo o território nacional, focando tanto nos motoristas e entregadores parceiros quanto nos usuários desses aplicativos
Daer implanta novo sistema para agilizar autorização especial de trânsito
Documentos são necessários para veículos de carga que excedem os limites padrão de peso
Mais de 60 lixeiras comunitárias serão instaladas em Venâncio Aires
Pontos serão escolhidos com base nas solicitações dos moradores das áreas urbana e rural
Aturvarp realiza assembleia e apresenta projetos aos municípios
Encontro ocorre na próxima quarta-feira, em Santa Cruz
